El grupo de alimentos y bebidas del hotel ha lanzado para lo que resta del 2010 y para el 2011 nuevas opciones al buffet del hotel La Hacienda de Puno. Ahora adicionalmente a los ya preferidas opciones sea agregado un variado salad bar que complementa muy bien con las finas pastas y enrollados, claro sin dejar de lado los postres selectos de La Hacienda Puno.
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